Quan compreu una caixa o pel·lícula de conservació fresca, heu de parar atenció a si està marcada amb un nom o una estructura química específica. Si el producte només té un nom en anglès però no un logotip xinès, l'has de comprar amb precaució. Al mateix temps, hem d'escollir productes marcats amb "aliments".
Les caixes de conservació estan fetes principalment de polietilè (PE) i polipropilè (PP). La diferència de preu entre els dos productes no és gran, però el polipropilè (PP) pot prevenir millor la penetració del petroli.
Quan es compra una pel·lícula de conservació fresca, es recomana comprar primer una pel·lícula de conservació fresca autoadhesiva feta de polietilè (PE), especialment quan es conserven carns i fruites fresques, perquè des del punt de vista de la seguretat, la pel·lícula de conservació fresca de PE és la més segur. Si voleu mantenir-se fresc durant molt de temps, es recomana triar el clorur de polivinilidè (PVDC), perquè aquest material té un millor rendiment de retenció d'humitat i el període de conservació és el més llarg entre els tres materials. La pel·lícula de conservació de clorur de polivinil (PVC) s'ha convertit en l'elecció de moltes persones per la seva bona transparència, bona viscositat, bona elasticitat i baix preu. No obstant això, cal tenir en compte que no es pot utilitzar per a la conservació fresca d'aliments grassos, ja que és una resina composta de resina de clorur de polivinil, plastificant i antioxidant, i no és tòxica. Tanmateix, els plastificants, antioxidants i altres materials auxiliars principals afegits són tòxics. Els plastificants dels plàstics de PVC d'ús diari utilitzen principalment tereftalat de dibutil i ftalat de diòctil. Aquests productes químics són tòxics. A més, l'oli dels aliments pot dissoldre fàcilment el plastificant "etilamonía" a la pel·lícula de conservació fresca, que té un gran efecte destructiu sobre el sistema endocrí humà i alterarà el metabolisme hormonal del cos humà. L'estearat de plom, un antioxidant del clorur de polivinil, també és tòxic. Els productes de clorur de polivinil (PVC) que contenen antioxidants de sal de plom precipitaran el plom en contacte amb etanol, èter i altres dissolvents. Quan el clorur de polivinil que conté sal de plom s'utilitza com a embalatge d'aliments i es troba amb barres de massa fregida, pastissos fregits, peix fregit, productes carnis cuits, pastissos i aperitius, les molècules de plom es difondran a l'oli. Per tant, les bosses de plàstic de clorur de polivinil no es poden utilitzar per contenir aliments que continguin oli. A més, no està permès utilitzar el forn de microones per a la calefacció i l'ús d'alta temperatura. Com que els productes de plàstic de PVC es descompondran lentament el gas de clorur d'hidrogen a alta temperatura, com ara uns 50 graus, que és perjudicial per al cos humà, els productes de PVC no són adequats per a envasos d'aliments.